스타벅스 오트 라떼 만드는 법
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최근 카페 음료 중 가장 인기 있는 메뉴 중 하나가 바로 오트 라떼입니다. 특히 스타벅스에서 판매하는 오트 라떼는 고소하면서도 깔끔한 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있죠. 집에서도 이 맛을 재현하고 싶다면, 아래 레시피를 참고해보세요. 스타벅스 스타일의 오트 라떼를 간편하게 즐길 수 있습니다.
1. 준비 재료
에스프레소 또는 진한 커피 1~2샷
오트 밀크 160ml (오틀리 바리스타 에디션 추천)
일반 우유 40ml (선택 사항)
바닐라 시럽 또는 클래식 시럽 10~20ml (취향에 따라 조절)
얼음 한 컵
2. 오트 라떼 만드는 순서
에스프레소 추출 에스프레소 머신이 있다면 1~2샷을 추출해 식혀둡니다. 머신이 없다면 진하게 내린 드립 커피나 콜드브루 원액도 사용 가능합니다.
컵에 시럽 넣기 바닐라 시럽 또는 클래식 시럽을 컵 바닥에 먼저 넣습니다. 스타벅스 스타일을 원한다면 바닐라 시럽 3펌프(약 15ml)가 적당합니다.
얼음과 오트 밀크 넣기 컵에 얼음을 채운 뒤, 오트 밀크와 우유를 4:1 비율로 섞어 부어줍니다. 우유는 생략해도 무방하지만, 약간 넣으면 더 부드러운 맛을 낼 수 있습니다.
에스프레소 붓기 마지막으로 식혀둔 에스프레소를 천천히 부어 층을 만들어줍니다. 시각적으로도 예쁘고, 마시면서 섞어 먹기 좋습니다.
3. 팁과 응용
따뜻한 오트 라떼를 원할 경우, 오트 밀크와 우유를 데운 뒤 거품을 내어 에스프레소 위에 부어주면 됩니다.
시럽 없이 만들면 담백한 맛을 즐길 수 있어 다이어트 중인 분들에게도 추천됩니다.
오트 밀크 선택은 맛에 큰 영향을 미치므로, 바리스타 전용 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
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